Buersiepen

(gar.: kleines Bachtal eines Bauern)

Kräuterlikör
Bei der Herstellung dieses klaren Likörs werden handverlesene Kräuter, die man in jedem luosianischen Bachtal findet, auf einem Sieb in der Kupferbrennblase ausgebreitet und destilliert. Die dabei entstehenden Alkoholdämpfe durchströmen langsam die vielen Kräuter und nehmen die feinen Aromen mit auf. Durch die handwerkliche Kunst der mehrfachen Destillation wird das Kräuterdestillat immer reiner und aromatischer.