Fassbinderrecht

Das Fassbinderrecht (auch: Fassmacherrecht) ist spezielles Küferrecht. Es erlaubt das Herstellen von Fässern in festgesetzten Größen, beginnend bei 1 Urn und in 1 Urn-Schritten größer werdend, bis hin zu 12 Urn, was einem Ox entspricht. Alle gefertigten Fässer müssen auf der Seite und den Deckeln mit dem Hohlmaß und dem Kürzel des Herstellers versehen werden.